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発酵菓子カヌカについて②〜なぜオーガニックなのか〜

発酵菓子カヌカについて②〜なぜオーガニックなのか〜

前回は、カヌカの名前の由来を記してみましたが。 今回は、なぜこのようなお店をやっているのかについて書いてみます。 発酵菓...

発酵菓子カヌカについて①〜カヌカの由来〜

発酵菓子カヌカについて①〜カヌカの由来〜

今日は、発酵菓子カヌカについて書いてみます。 まず、カヌカは苗字です。 鹿糠 と書きます。 最初にこの苗字に出会った時は...

11月の予定

11月の予定

またまたあっという間に時間が経ってしまいました。 なかなか更新できず・・・反省。 今後の予定をお伝えします。 【11月】...

9月の予定

9月の予定

またあっという間に時間が経ってしまいました。 今後の予定をお伝えします。 【8月】 31日(木) ヒカリカフェ相澤さんの...

うめ仕事ワークショップ&写真展開催しました

うめ仕事ワークショップ&写真展開催しました

日にちが経ってしまいましたが・・・ 6月10日(土)に、梅仕事ワークショップと写真展を開催しました。 これは、私の実の姉...